Fissler 圧力鍋 ミニロイヤル 2.5L

Fissler 圧力鍋 ミニロイヤル 2.5L
定価：￥29,400(税込)
価格：￥20,800(税込)
オススメ度：★★★★



●Fissler　はドイツのトップブランド

フィスラーの圧力鍋2.5リットルタイプ。独自開発のスプリング式圧力鍋は、1953年発売以来のロングセラー品。圧力調理中は密封状態となり蒸気を出さないので、素材の風味を逃さずおいしくできあがる。料理によって高圧と低圧を選ぶ2段階調整式。設定した圧力を超えると自動的に蒸気が排出される安全仕様。鍋底は3層構造で厚く、熱伝導がよく保温性も優れどんな料理も短時間で柔らかくおいしくできあがる。

従来の圧力鍋と違い音が出ないので、とても静か。これ1つで蒸す、煮る、ゆでる、炊くが簡単にできる。短時間で調理できるので、光熱費も節約にも。煮物は柔らかく、魚は骨も簡単に食べられるほど柔らかく仕上がる。パスタ類は生パスタのようにもっちりとした歯ごたえにゆであがる。安全性も高く、フタをはめるとロックが自動的にかかる。2.5リットルタイプのこの鍋は魚や煮物などは4人分、カレーやシチューなどは2〜3人分作ることができる。ただし、重さは2.5キロと重め。15年の長期保証。(中村真紀子)

玄米炊きに重宝 2006-06-25
同じシリーズの4.5Lに続いて、2.5Lを購入しました。圧力鍋としては小さすぎるかなと不安でしたが、実は今玄米食に凝っていて、普通のご飯とは別に三合の玄米を炊くのに重宝しています。

玄米を洗ってそのまますぐ鍋に仕込んで、高圧で13分。そのまま圧力が下がるのを待ってこれでOK。玄米が簡単にふっくらと炊けます。

鍋のふたをきっちり締めずに使えば、普段の鍋と同じように手軽に使えるし、二台目として買うならこのサイズはおすすめです。

パスタ用に購入を！ 2006-03-04
圧力鍋というと、昔ながら盛大に蒸気が出るものをイメージしますが、

これは違います。デパートの店員に１時間くらい、他の圧力鍋との

違いを聞いて、これにしたのが５年前です。

確かに蒸気はあまり出ません。

蒸気が出ない方が美味しいのです。　＜−　重要です



最初は離乳食用にと考えたものの、この鍋は非力な主婦には向かないみたいです。

どちらかと言えば、料理好きの男性用かもしれません。

鍋が重いため、冷却時にガスコンロから流しへ運ぶのが結構大変らしいです。

あとは、時間を計るのが苦手な人も向かないかな。



そんな過程があり、もっぱらサラリーマンの週末料理用になっています。

パスタを茹でるには、これ以外、考えられないです。

プリプリした麺に仕上がります。麺好きにはもってこいです。

そんな感じで、定番料理は決まってきますね。

本体の重量を気にせず、正確に時間さえ測れるなら、料理をするのが楽しくなります。



あと、パーツをバラ売りしてるのも、フィスラーだけじゃ無いでしょうか。

我が家は鍋を落としてトッテ部分が壊れたので、パーツだけ交換しました。

樹脂部分が壊れても鍋本体は変形などもなく、頑丈に出来ていますよ。




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この記事は2007/1/1に作成しました。