LE CREUSET ココット・オーバル 23cmチェリーレッド 2502-23-06

　”Cooker” って、英語で　”調理器具”の意味。

　料理人の意味じゃないよ。




LE CREUSET ココット・オーバル 23cmチェリーレッド 2502-23-06
定価：￥22,000(税込)
価格：￥19,800(税込)
オススメ度：★★★★★





●ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアは鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの。
ル・クルーゼの鋳物ホーロー製品は今も熟練工の手により一つ一つ丹念に作られるまさに「手作り」の逸品。
とても熱伝導がよく、耐久性、保温力に優れ、お料理がとてもおいしく仕上がります。

お洒落で機能的なフランス生まれのブランド、ル・クルーゼ。熱伝導に優れ、酸にも強い鋳物ホーロー（鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの）。特殊3層ホーロー加工は繰り返し使っても臭いがつかず、保温性、耐久性にも優れている。

厚手でムラなく熱が回るので、微妙な火加減でじっくり煮込むシチューや、ジャム、ソースなどの料理も、素材の旨みを逃がさず上出来の仕上がりに。直火・オーブン・電磁調理器にも対応。ちょっと重いかなと感じられるフタが、ふきこぼれを防いでくれる。料理のうまみや栄養分を逃さない。

ココット・オーバルは、長めの素材をそのまま入れられる楕円型タイプ。お手ごろなサイズの魚一尾や鶏一羽を丸ごと調理することが可能。6種類のポップなカラーから好みの色を選べる。1点1点微妙に色合いが違うのも、「手作りならではの味」。アツアツの鍋をそのままテーブルに出したり、キッチンに飾っておきたい可愛さだ。（河崎環）

買ってよかった ★★★★★　 2006-02-03
なかなか買えずにいましたが、思い切ってLE CREUSETデビューだ!!

第1号は、ココット・オーバル(23cm)チェリーレッドでした。

かわいさとお鍋の違いでおいしい料理が作れるとLE CREUSETにはまり

次にココット・ロンド22cmホワイトも購入しました。



どちらも、とても気に入っていますが、ココット・オーバルを使うことが多いです。



★★取り回ししやすく、収納しやすいです

長径23cm×18.5cm

ちょっと小さいので場所をとらないようです。



★★汚れが落ちやすい

パエリア風炊き込みご飯を作ります。

サフランの黄色とご飯のおこげも、スポンジで簡単に落ちています。

洗い物は好きではないのですが、お鍋がかわいいので洗うのもたのしいです。



★色がかわいい

チェリーレッド→内側　ベージュ

ホワイト→内側　ホワイト

それぞれかわいい色です。



重さ…両手で持っているのであまり気にならないです



小さめサイズですが、

おかずやごはん…4〜5人分位は作れていますよ♪　


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この記事は2006/12/30に作成しました。