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クッカーランド ステキな道具で美味しく仕上げ



T-fal ニューエモーション ウォックフライパン 28cm 881799T-fal ニューエモーション ウォックフライパン 28cm 881799
定価:¥5,040(税込)
価格:¥3,760(税込)
オススメ度:★★★★



 ●T-Falがお届けする製品は、世界150カ国で愛用される信頼のグローバルブランド。

世界120か国以上で愛されているフランス調理器具ブランドT-FAL。鮮やかな赤い色が特徴の「レジスタル ニューエモーション」シリーズは、外面に銅とマイカを配合した三層セラミックコーティングが特徴。底面の放射線状の溝が熱を上手に吸収、分散させる仕組みで、熱伝導にたいへん優れているからどんな料理もおいしくできあがる。そのうえキズにも強くほとんど熱変形を起こさない。特に丈夫で長持ちするうれしいシリーズである。

深みのあるウォックパンはT-FAL版中華鍋と考えるとわかりやすいだろう。深さがあるから炒めものにうってつけ。もちろん、チャーハンやリゾット、また炒めたあと煮込む料理にも適している。

内面は四層フッ素樹脂コーティング。油を引かなくてもおいしく調理ができ、お手入れもさっと拭くだけでとても簡単。ノンスティック鍋では使用できなかった金属ヘラも、この鍋では使用可能。鍋底には材料を投入するタイミングが一目でわかる、便利な「お知らせマーク」つき。空焚きを防止する目安にもなって安心だ。T-FALは開発時だけでなく製造時も厳しい検査を何度も行っているから、その品質はたしかだ。T-FALならではの技術にと使いやすさに、一度使い始めたら手放せなくなるだろう。

直径28センチ。電磁調理器(IH)を除く、ガス、電気(200V)いずれの熱源にも使える。(中村真紀子)

ノンオイルで炒めものを作ってみて下さい 2005-04-13
中華鍋風にも見えるウォックフライパンはT-FALのお鍋の中でも一番使い勝手が良いと思います。深みがあるのでチャーハンを炒めても、中身が廻りに飛び散ることもありません。合う蓋を用意すれば、カレーやシチューの煮込みにもピッタリです。一人暮らしをはじめる友人がいて、これをプレゼントしたところ、大変に喜んで貰えました。この鍋で何でもかんでも作っているそうで、オールマイティの活躍だそうです。
私のお薦めはノンオイル料理、油なし(or最少量の油)でチャーハンや野菜炒めを作ってみて下さい。素朴な味で美味しいです。私は今迄油に頼り過ぎていたことを反省しました。またダイエット中の方は必需品の鍋ですね。

一人分の調理にぴったり 2005-04-03
スパニッシュオムレツのために買いました。
いままで、26cmサイズのフライパンで作っては、
お皿を使ってひっくり返す作業で失敗していたのですが、
これならさすがに失敗知らず。
スパニッシュオムレツだけでなく、ちょっとした
お弁当作りや、目玉焼きにも重宝します。
フライパン自体もとても使いやすく、お気に入りのキッチンツールです。
仕事が忙しく、なかなか栄養管理には苦労していますが、
これなら気兼ねなく使えるし、楽しいし。

これでいい 2005-01-24
とにかくコーティングが丈夫なので安心して使える。
温度で色が変わる機能はどうでもいいが,コーティングがしっかりしているので洗うのも楽,毎日使っても元気なまま。
同社にはいろいろなシリーズがあり,値段や色は違うのだが,実際何が違うのか良くわからない。比較表でもあればいいのに。
大きいので何でもできます。


さらに詳しい情報はコチラ≫


この記事は2007/1/1に作成しました。
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