Fissler NEWプロコレクションシリーズ スチーマー 20cm

Fissler NEWプロコレクションシリーズ スチーマー 20cm
定価：￥18,900(税込)



●Fissler　はドイツのトップブランド

1845年の創業以来、ドイツ国内ではもちろん国際的にも有名なクッキングウエアメーカー「フィスラー」。特に高品質なステンレスを使用した圧力鍋や調理鍋、ケトルには定評がある。本製品は蓋の中央部にくぼみをつける設計により、鍋内の蒸気を回流しやすくし、蓋に溜まった水分をくぼみに集中させて落とすことができるなど、さまざまな工夫を凝らした「NEWプロコレクション」シリーズの蒸し器パーツ。

同径のシチューポットなどと組み合わせることにより、点心やおこわ、肉まん、プリンなどを蒸すことが可能。プロシリーズの鍋は無水料理も可能なので少量のお湯で効率よく蒸し上げることができる。下ごしらえとして茹で野菜ならぬ蒸し野菜を作ったり、蒸気を使っての殺菌作業にも最適。もちろんお手入れもしやすいので、手軽に使いたい。（三井貴美子）


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この記事は2007/1/1に作成しました。