Le Creuset ココット・ロンド18cm フルーツグリーン 2501-18

　”Cooker” って、英語で　”調理器具”の意味。

　料理人の意味じゃないよ。




Le Creuset ココット・ロンド18cm フルーツグリーン 2501-18
定価：￥19,000(税込)
価格：￥17,100(税込)
オススメ度：★★★★★





●ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアは鋳物にガラス質のエナメルを焼き付けたもの。
ル・クルーゼの鋳物ホーロー製品は今も熟練工の手により一つ一つ丹念に作られるまさに「手作り」の逸品。
とても熱伝導がよく、耐久性、保温力に優れ、お料理がとてもおいしく仕上がります。

●熱伝導に優れた鋳物ホーローは、料理の旨みや栄養分を逃さない
●オーブンや電磁調理器にも対応で、熱源を選ばず、保温性に優れている
●平らで厚い底により、材料の焦げ付きを防止
●レモンなどの酸味に強いため、繰り返し使用しても臭いがしみつかない
●特殊3層ホーロー加工で優れた耐久性を持続

美味しいつまみで節約 2006-11-08
22Cmのオレンジのル・クルーゼにつづいてわが家の2代目となりましたが、

フルーツグリーンでの最初の料理は、自分のために作った酒の肴でした。

時々上司にご馳走なるちょっと高級な焼き鳥屋のモツ煮が好物ですが、

懐が寂しいサラリーマンとしては自腹ではなかなか。そこで、ならば自分で

作れば良いのだと、いろんなところから仕入れた情報をミックスして、下ごしらえから

手抜きすることなく丁寧に料理しました。暖めては冷ましを3度繰り返して出来上がったそれは、

高級焼鳥屋のそれに勝らずとも劣らずの出来栄えと、自画自賛。いえ、息子の誕生祝いに

来てくれた義父の前に黙って並べたところ、お酒を飲むとほとんどつまみを食べない人なのに、

これ美味しいねと、お代わりをしてくれました。

美味しい酒の肴が作れれば、高価なル・クルーゼで財布の紐を締められますよ！

世のお父さんがた、自分の肴は自分でですよ！先ずはル・クルーゼから。

色が可愛い 2006-05-02
今はやりの色はグリーンなんでしょうか

ルクルーゼのお鍋はオレンジやレッドなどのイメージがあったのですが、フルーツグリーンは洋ナシのようなやさしい色でキッチンに置いても可愛いです☆



３〜４人分のお味噌汁を作るのにぴったりの大きさです

熱伝導が良く、蓋をしたままだと静かなので、沸騰していてびっくりすることもあるぐらいです。



今までお鍋でご飯なんか炊けるの？と思っていたのですが、炊いてみるとふっくらやわらかで、とてもおいしく出来ました。

子供もかわいいお鍋にご飯が入っているのを見て３杯もおかわりしていました。

見た目が良いと、食欲も増すようですね


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この記事は2006/12/30に作成しました。